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2010年6月5日 星期六
大排檔同麥當勞分別
1.麥當勞的分店多,有優惠,衛生過大排檔,但只有包,薯條,這幾樣出名的食品,又無益,又要,又要二十幾蚊一個餐,有幾個要三十幾蚊,真係平過麥當勞,
2.大排檔食品貴過麥當勞的原因:因為大排檔的食品大部分要用好多煤氣煮,又比麥當勞有益.又比麥當勞低卡路里,但值錢就貴小小,大排檔的伙計比麥當勞有人情味,因為麥當勞只是像機械式一樣,
有無人知點樣張d文章擺位
我地不如做埋問卷
了解下而家香港人對大排檔既睇法
大排檔減少的原因
http://www.youtube.com/watch?v=Xfj4Pzv55qk&feature=channe
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2010年6月4日 星期五
大排檔大致環境
(因為燈光問題,所以會見到紫色)
「原始」的大排檔,是在街邊的.露天開放式廚房,一張張一罐罐摺椅和石油氣瓶,瀰漫著油煙,客人到吾夠位,就搭抬.抬抬凳凳就放係街邊.但現在,已經搬入有瓦蓋頭的地方.可以見到,特色已經和以前有所改變.
引言
自60年代起,香港經濟迅速發展,不少外資經營的店舖進駐本港,當中有不少是食肆.而香港亦慢慢成為一個國際都市,成立不少法例,例如食店要領食牌,令到不少街邊大牌檔要結業或改型,又因街道問題逼著要搬遷.大排檔越做越少.現在只剩下幾間.
2010年6月3日 星期四
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傳統文化-大排檔
究竟大排檔文化直吾直得我地保留? 隨時間的變化,現代快餐店又可吾可以完全取代大拍檔的位置?
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有冇人架..
食 環 署 建 議 改 變 大 排 檔 的 牌 照 政 策 , 由 現 時 只 可 轉 名 給 配 ...
大排檔之前有好多間 以美味和便宜出名令到香港有好多大排檔 但之後香港經濟起飛而且大排檔搞到周街都好D...
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著作人
CHAN HIN HANG
KIlMEN
YingHang
kalok lam